一、试验目的

使用荷(he)兰MS SCHIPPERS公司生产的(de) “云(yun)净清(qing)”泡沫清(qing)洗(xi)剂对运猪(zhu)车辆进行清(qing)洗(xi)，评估该(gai)产品(pin)和温氏使用的(de)清(qing)洗(xi)产品(pin)“康倍洁”清(qing)洗(xi)效(xiao)果的(de)差(cha)异。

二、试验地点和时间

试验地点：广(guang)东(dong)省清远市连州(zhou)市

试验(yan)时间(jian)：2020年 9月26日下午

三、试验设计(ji)

表1 试(shi)验设计

四(si)、考察(cha)指标

1、表观清洗效果

2、清洗前后ATP值变化

五(wu)、试验结果

表2 试验数据

六、试验结果(guo)分(fen)析

1、清洗前后表观清洗效(xiao)果比较

使(shi)用(yong)(yong)(yong)“云(yun)净清”和康(kang)倍(bei)洁分(fen)(fen)别(bie)在运猪(zhu)车(che)车(che)厢内的(de)前半(ban)部分(fen)(fen)（云(yun)净清）和后半(ban)部分(fen)(fen)（康(kang)倍(bei)洁）喷涂泡(pao)沫(mo)，15分(fen)(fen)钟后用(yong)(yong)(yong)清水冲洗，去除泡(pao)沫(mo)。两种清洗剂的(de)表观(guan)清洗效(xiao)果差(cha)异不大，“云(yun)净清”的(de)表观(guan)稍(shao)好。喷涂泡(pao)沫(mo)后15分(fen)(fen)钟，使(shi)用(yong)(yong)(yong)“云(yun)净清”的(de)区(qu)域泡(pao)沫(mo)颜色稍(shao)深(shen)，使(shi)用(yong)(yong)(yong)康(kang)倍(bei)洁的(de)区(qu)域泡(pao)沫(mo)颜色稍(shao)浅(qian)。除此之外，两种产品的(de)泡(pao)沫(mo)细(xi)腻程度，挂(gua)壁能力（泡(pao)沫(mo)的(de)保留能力/留存率）没有显著的(de)差(cha)异。

2、泡沫清洗前后车厢内部ATP值(zhi)比(bi)较

高压水(shui)冲洗后ATP测定值(zhi)

云净清(qing)清(qing)洗后ATP测定值

康(kang)倍洁清洗后ATP测(ce)定值

从上图看出：车(che)厢(xiang)内部（前部）使用(yong)“云净清(qing)(qing)”，清(qing)(qing)洗前后(hou)(hou)ATP测定(ding)值分(fen)别为10523/278，清(qing)(qing)洗后(hou)(hou)ATP值下(xia)降(jiang)了(le)97.4%；车(che)厢(xiang)内部（后(hou)(hou)部）使用(yong)康倍(bei)洁，清(qing)(qing)洗前后(hou)(hou)ATP测定(ding)值分(fen)别为8956/4245，清(qing)(qing)洗后(hou)(hou)ATP值下(xia)降(jiang)了(le)52.6%。说明(ming)“云净清(qing)(qing)”产品(pin)的清(qing)(qing)洗效果明(ming)显更(geng)加彻底，对(dui)病(bing)原微生物(wu)的去除率(lv)可以达到97%以上，为下(xia)一步(bu)的消(xiao)毒创造了(le)更(geng)好的基(ji)础(chu)条(tiao)件。

3、泡沫(mo)清洗前后车厢外部ATP值(zhi)比较

云(yun)净清/康倍洁清洗车厢外部前后ATP值变化(hua)

从上(shang)图(tu)看出：车(che)厢外(wai)部（左侧(ce)(ce)）使用“云净清(qing)(qing)”，清(qing)(qing)洗前(qian)后(hou)(hou)ATP测(ce)定值分(fen)(fen)别(bie)为115/27，清(qing)(qing)洗后(hou)(hou)ATP值下降(jiang)了76.5%；车(che)厢外(wai)部（右侧(ce)(ce)）使用康倍洁，清(qing)(qing)洗前(qian)后(hou)(hou)ATP测(ce)定值分(fen)(fen)别(bie)为80/54，清(qing)(qing)洗后(hou)(hou)ATP值下降(jiang)了32.5%；说明(ming)“云净清(qing)(qing)”产品的清(qing)(qing)洗效果仍然较好(hao)。

七、分析与讨(tao)论

ATP（三磷酸腺苷）是细(xi)胞生(sheng)命活动的(de)(de)直接供(gong)能(neng)物质，广泛存在(zai)于(yu)(yu)粪便、有机(ji)残留物、食物、细(xi)菌、原生(sheng)生(sheng)物、寄生(sheng)虫、酵(jiao)母和真(zhen)菌中。ATP检(jian)(jian)测的(de)(de)结果(guo)能(neng)反映物体(ti)表(biao)面微生(sheng)物的(de)(de)数量的(de)(de)多寡，但(dan)ATP检(jian)(jian)测比传统的(de)(de)平(ping)板计数简单、快速。借助ATP测试仪，可在(zai)10秒内测出ATP值，故ATP检(jian)(jian)查被广泛应用(yong)于(yu)(yu)食品工业(ye)，用(yong)于(yu)(yu)评估工作(zuo)台面的(de)(de)洁(jie)净程度。目前也(ye)有人(ren)将这(zhei)一(yi)技术引入养殖领域，用(yong)于(yu)(yu)评估清洁(jie)剂／消毒剂等产品使用(yong)后的(de)(de)作(zuo)用(yong)效果(guo)。

在本次实验中可(ke)以看(kan)出，虽然康倍洁(jie)和(he)“云净(jing)清(qing)”的(de)表观(guan)清(qing)洗(xi)都可(ke)以，但清(qing)洗(xi)前(qian)后两(liang)种产(chan)品(pin)(pin)ATP测定(ding)值的(de)变化差异(yi)非常明显，这也说(shuo)明“云净(jing)清(qing)”产(chan)品(pin)(pin)的(de)清(qing)洗(xi)效果(guo)明显更好，对有机物和(he)病原菌微生物的(de)清(qing)洗(xi)更加彻底、有效，尤其是目(mu)前(qian)非洲猪瘟病毒的(de)生物安全压(ya)力巨大(da)的(de)时刻，消毒前(qian)能否实现彻底清(qing)洗(xi)在很大(da)程(cheng)度上决定(ding)了我们的(de)消毒效果(guo)是否能够达(da)到(dao)预(yu)期。

故建议将(jiang)“云净(jing)清(qing)”泡沫(mo)清(qing)洗(xi)(xi)剂(ji)和(he)能够(gou)彻底杀灭非洲(zhou)猪(zhu)瘟(wen)病毒的泡沫(mo)消(xiao)毒剂(ji)“云净(jing)洁”配合(he)使用，可以进一(yi)步增强清(qing)洗(xi)(xi)和(he)消(xiao)毒的效果，尽(jin)可能地降(jiang)低非洲(zhou)猪(zhu)瘟(wen)传播的风险。

试验单位：深(shen)圳(zhen)市(shi)佳信饲料有限公司

产品(pin)提供：深圳(zhen)市佳信(xin)饲料有限公司

参加人(ren)员：种猪公(gong)司(si)技术部 叶延瑞 张海龙

报告撰写：张海龙

报告审定：邓志刚

深圳市南山区桃园路1号西海明珠大厦F栋1509室

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