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深圳市恒德生物技术股份有限公司

恒益菌在干饲料堆积培养与应用

发(fa)表时间:2020-10-15 23:01


恒益菌(jun)在干饲(si)料堆积(ji)培养(yang)与应(ying)用

恒益菌在干饲料堆培目的:

通过恒益(yi)菌(jun)喷洒在干饲(si)料中(zhong),密封堆积扩增(zeng)培养,增(zeng)加嗜酸(suan)乳杆菌(jun)数量,提高生产成绩。酸(suan)化饲(si)料,增(zeng)加有益(yi)菌(jun)数量,改善动(dong)物肠道健(jian)康(kang),提升动(dong)物免疫(yi)力等。

堆培需要的设备和物料

深(shen)圳(zhen)市(shi)恒德生物(wu)科技有限公司生产(chan)的恒益菌产(chan)品、饲料、密(mi)封袋。


堆培方案:

实验一:

1、分别(bie)(bie)将“恒益菌”以5%、10%、15%、20%的质量比喷洒在(zai)饲料中,搅拌均(jun)匀后(hou)放置于(yu)洁净的密封袋里(li),排出空气,密封后(hou)开(kai)始在(zai)室(shi)温(wen)26~29℃自然(ran)发酵(堆(dui)培(pei))。分别(bie)(bie)在(zai)堆(dui)培(pei)3天时(shi)间和10天时(shi)间进行检测(ce)乳酸菌。

2、检测结果如下:

销售技术支持:恒益菌在干饲料堆培效果考察实验(4月17日开始实验)常温26~30度堆培
实验序号
恒益菌:干饲料
3天检测
10天检测
备注
1#
5:100
0.09亿/g(起始添加量0.305亿)
0.0225亿/g
存放22天可见霉斑
2#
10:100
2.9亿/g(起始添加量0.61亿)增475%
0.0825亿/g
存放22天可见霉斑
3#
15:100
17.5亿/g(起始添加量0.915亿)增1912%
1.885亿/g
存放22天可见霉斑
4#
20:100
77.7亿/g(起始添加量1.2亿)/增6475%
20.1亿/g
存放22天可见霉斑,10天酒糟味浓
5#
饲料空白
10的2次方太密/5天复测0.003亿/g


备注
恒益菌2020041601批6.1亿/ml


3、3天堆培镜检情况如下:

    

   



22天镜检情况如下(有霉菌菌丝出现):



实验一小结:

10%至20%恒(heng)益菌添加在干(gan)饲(si)料中在26至29℃左右条件下自然堆积培(pei)养,3天时间有(you)益菌活菌数(shu)量(liang)(liang)均能够达到数(shu)量(liang)(liang)级倍增(最高可(ke)达10的9次方CFU/克),满足益生菌饲(si)喂数(shu)量(liang)(liang)需求。

3天(tian)堆积发(fa)(fa)酵干料存放10天(tian),干饲(si)料无霉(mei)变,有(you)益菌(jun)活菌(jun)数量稍有(you)下降,存放22天(tian)偶有(you)霉(mei)斑,故添(tian)加恒(heng)益菌(jun)的(de)干饲(si)料堆积发(fa)(fa)酵完成(cheng)后尽快饲(si)喂完,存放不(bu)宜(yi)超过10天(tian)。


实验二:

1、在(zai)(zai)第一(yi)(yi)次堆(dui)积培(pei)养的基础上,减(jian)少(shao)恒益菌(jun)的添加量,一(yi)(yi)是降(jiang)低使(shi)用成本,二是减(jian)少(shao)添加后干(gan)饲料的含水(shui)量,减(jian)少(shao)发(fa)生霉变的可能。分(fen)别(bie)将(jiang)“恒益菌(jun)”以(yi)2%、3%、5%、10%的质量比(bi)喷(pen)洒在(zai)(zai)饲料中,搅拌均匀后放置于洁净的密(mi)(mi)封袋里,排(pai)出空气,密(mi)(mi)封后开始(shi)在(zai)(zai)室温26~29℃自然发(fa)酵(jiao)(堆(dui)培(pei))。分(fen)别(bie)在(zai)(zai)堆(dui)培(pei)3天时间(jian)和10天时间(jian)进行检测乳酸菌(jun)。

    市场技术支持:20200511恒益菌在饲料堆培中的应用(第二次重复)
添加比例(恒益菌/饲料质量比)
堆培3天-CFU(亿/g)
堆培7天-CFU(亿/g)
堆培10天-CFU(亿/g)
2%
0.0045
0.003
0.0028
3%
0.0036
0.006
0.0049
5%
0.004
0.008
0.0085
10%
0.006
0.004
0.006
备注
无霉变
无霉变
无霉变
恒益菌为2020042801批0.75亿/ml,饲料为高温烘干料



2、降低使(shi)用(yong)成本(ben),使(shi)用(yong)恒益菌扩增(zeng)液(ye),在(zai)进行干饲料堆(dui)积培养

    市场技术支持:恒益菌扩增液在饲料堆培中的应用(第二次重复)
添加比例(恒益菌/饲料质量比)
堆培3天-CFU(亿/g)
堆培5天-CFU(亿/g)
堆培7天-CFU(亿/g)
堆培10天-CFU(亿/g)
2%
0.005
0.001
0.003
0.002
3%
0.0035
0.002
0.002
0.0045
5%
0.0022
0.003
0.002
0.0055
10%
0.035
0.004
0.003
0.003
备注
无霉变
无霉变
无霉变
无霉变
恒益菌为2020042803批扩增液3.1亿/ml,饲料为高温烘干料


实验二小结:

在高温烘干饲(si)料(liao)里添加(jia)2%~10%恒益菌(jun)(jun)或恒益菌(jun)(jun)扩增(zeng)液,分(fen)别对推挤(ji)培养3天(tian)发(fa)酵料(liao)、存放至10天(tian)进行(xing)活菌(jun)(jun)检(jian)测,乳酸菌(jun)(jun)数量基本(ben)在一(yi)个数量级(10的5次方(fang)),饲(si)料(liao)也没(mei)有发(fa)生霉(mei)变现(xian)象(xiang)。


总结

综合上(shang)述(shu)两个实验:若需要(yao)将干饲(si)料通过堆(dui)积培养快速增殖乳酸菌(jun),可(ke)以(yi)选(xuan)择(ze)10%至20%的(de)(de)“恒益菌(jun)”添加比例,堆(dui)积培养3天(tian)后的(de)(de)发(fa)酵料建(jian)议尽快使(shi)用完,不要(yao)存放。从(cong)活菌(jun)总数的(de)(de)情况看达到109cfu/ml以(yi)上(shang),建(jian)议使(shi)用时要(yao)注意控(kong)制用量,如果(guo)严重超量使(shi)用可(ke)能(neng)出现腹泻。若日常维(wei)持肠道菌(jun)群(qun),可(ke)以(yi)选(xuan)择(ze)2%的(de)(de)添加比例,存放10天(tian)是可(ke)行的(de)(de)。




                                                        深圳市恒(heng)德生(sheng)物(wu)技科(ke)技有限公司

                                                                        技术研发部

                                                                      2020年(nian)8月整理

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